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langhe e monferrato a torino

trattoria

l’Oca Fòla

trattoria tipica piemontese, intima ed accogliente, dove la genuinità del cibo si accompagna al buon vino.

i nostri orari

lunedì      12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:00
martedì     CHIUSO
mercoledì     12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:00
giovedì     12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:00
venerdì     12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:00
sabato     12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:00
domenica     12:30 – 14:30

 

trattoria l’oca fòla

una proposta

al giorno //

il pranzo

evita la frenesia della pausa pranzo e concediti una coccola: da l’Oca Fòla la qualità e la varietà delle nostre proposte ti faranno sentire a casa nel tempo che hai a disposizione.

vieni a trovarci e
scopri la nostra proposta

la cena

ti proponiamo un menù più elaborato che segue i ritmi delle stagioni, pensato per farti gustare i sapori della tradizione in un ambiente rilassante; il tutto accompagnato da una selezione di vini di qualità che ben si sposano con i nostri piatti.

la domenica

nei giorni festivi, oltre al menù alla carta, ti proponiamo una selezione di piatti in degustazione che, variando ogni settimana, ti permetteranno di assaporare ogni sfumatura della nostra tradizione

i nostri menù

il menù della cena //

(SG) PREPARAZIONE SENZA GLUTINE
(RSG) A RICHIESTA, PREPARAZIONE SENZA GLUTINE
* IL PRODOTTO POTREBBE ESSERE SURGELATO O ABBATTUTO

 

gli antipasti (SG)

girello di vitello piemontese con salsa tonnata (cottura a vapore a 70°)

€ 11

battuta di fassone con concassè di pomodori ciliegini, avocado e cipollotto di Tropea

€ 11

insalata di tonno di coniglio con peperoni arrostiti, capperi, acciughe e panzanella (pane raffermo con pomodoro, cipollotto, aceto e basilico)

€ 11

lingua di vitello fritta con bagnetto verde e filetto di triglia fritto con bagnetto rosso piccante

€ 12

caciottina di latte vaccino di nostra produzione con perle di olio extravergine d’oliva e perle di aceto balsamico, con insalata fresca di fichi, sedano, noci e insalata riccia verde (lollo)

€ 12

i primi piatti (RSG)

risotto con culis di pomodori datterini, pesto di basilico e nocciole con crema di melanzane cotte al forno

€ 14  (minimo due persone)

maltagliati con crema di patate al testun di pecora, polpo croccante e olio al basilico

€ 14

gnocchi di patate con blù di Montecenere, riduzione di pesche al barbera e granella di mandorle tostate

€ 13

tagliolini al ragù di cinghiale con mirtilli

€ 13

i secondi piatti (SG)

stracotto di fassone piemontese al vino bianco

€ 18

scaloppa di fegato in crosta di nocciole con cipolle caramellate

€ 18

coscia di faraona cotta a bassa temperatura (52° per 12 ore) su crema di sedano rapa e spinacini

€ 18

carpaccio di salmone, olio all’aneto con riduzione di salsa di soia e insalata di frutta alla menta (melone, anguria, avocado)

€ 19

tagliere di formaggi piemontesi con miele, chutney di cipolle rosse e cugnà (mostarda d’uva)

€ 18

contorni e dolci

patate al forno

€ 6

verdure di stagione

€ 6

insalata mista

€ 6

dolci del giorno

€ 6

dal 1998

l’Oca Fòla //

Ottobre 1998, a Torino accade il miracolo: nel quartiere Cit Turin, sotto gli occhi curiosi del vicinato, prende vita la trattoria l’Oca Fòla, luogo che rispolvera la tradizione.

cucina piemontese

vi proponiamo i piatti della tradizione, con particolare attenzione a nuovi ingredienti e alle richieste della clientela

ingredienti di stagione

facciamo la spesa ogni due giorni per portarvi in tavola piatti con ingredienti freschi e di stagione, quasi tutti a filiera corta (km zero) e con pochissimo gelo.

una trattoria, tre menù

cambiamo ogni giorno il menù del pranzo ed il menù degustazione della sera, per soddisfare il piacere della varietà. Il menù della domenica cambia ogni settimana e la cena alla carta segue il ritmo della stagionalità dei prodotti.

ti aspettiamo!

da mercoledì a sabato

12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:00

domenica

12:30 – 14:30

lunedì

12:30 – 14:30 e 19:30 – 22:00

martedì

giorno di chiusura

vieni a trovarci

via Drovetti, 6g – 10138 Torino TO

scrivici

Trattoria l’Oca Fòla è un brand di proprietà di Elite snc

via Bernardino Drovetti, 4/G – 10138 Torino (TO) P. IVA 07559430017

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